Data/hora: 09/05/2024 11:03:42

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 29/05/2012
Data da última atualização: | 17/07/2018
Autoria: | COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; PAES, N. S.; OLIVEIRA, M. S. P.
Afiliação: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CENARGEN; Renan Campos Chisté, UFPA; Norma Santos Paes, CENARGEN; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU.
Título: | Determinação das características físico-químicas da cultivar de açaizeiro BRS-PARÁ.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007.
Idioma: | Português
Thesagro: | Açaí; Alimento; Antocianina; Euterpe Oleracea.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60309/1/1713.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (46216-1) - UPC - RA - CD - CD 00143 -  - CD 00143 - DIS